Студенты факультета пищевых технологий – призеры Международного конкурса «Познаю профессию»
Ольга Айгишева, Марат Зайцев и Виктория Газина достойно показали себя и заняли 2-е место.
Ольга Айгишева, Марат Зайцев и Виктория Газина достойно показали себя и заняли 2-е место.
На факультете прикладной биотехнологии и инженерии Оренбургского государственного университета (кафедра биотехнологии животного сырья и аквакультуры) в онлайн-режиме прошел уже ставший традиционным конкурс «Я познаю профессию». Студенты Башкирского государственного аграрного университета заняли в нем второе место.
Вуз представляла команда факультета пищевых технологий под руководством доцента кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Зульфии Галиевой.
Участники отвечали на теоретические вопросы по технологии производства мясных продуктов, определяли виды и сорта мяса и жира, субпродуктов и специй, натуральных оболочек для колбасы и самих колбасных изделий. Были и задания по решению ситуационных задач – выбрать из списка операций те, которые используются при изготовлении определенного вида колбасы и так далее.
Наши ребята – Ольга Айгишева, Марат Зайцев и Виктория Газина достойно показали себя и заняли 2-е место.
Последние новости
Горячая линия по профилактике ВИЧ в Туймазах
Специалисты Роспотребнадзора помогут жителям в вопросах профилактики ВИЧ-инфекции.
Продукты для укрепления иммунной системы
Узнайте, какие натуральные продукты могут заменить аптечные лекарства.
Необоснованные ограничения в закупках: проблемы для участников
Как необоснованные ограничения влияют на рынок закупок и потенциальных участников.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований