Хабиров: «Башкортостан — единственное место, где бортевое пчеловодство сохранилось как промысел»

Башкортостан  — единственное место на  Земле, где бортевое пчеловодство сохранилось как промысел в  первозданном виде, констатировал в  своем телеграм-канале Глава республики Радий Хабиров.

Как отметил Радий Хабиров, в  регионе сохраняют и  развивают «ремесло предков» в  лесах заповедника «Шульган-Таш», заказника «Алтын Солок», национального парка «Башкирия» и  окрестных деревень в  Бурзянском районе. Кроме того, бортничеством занимаются в  Ишимбайском, Белорецком, Гафурийском, Мелеузовском, Зилаирском, Кугарчинском районах.

«Наши башкирские учёные под руководством профессора Айрата Римовича Ишбирдина из  БГУ получили два патента  —  на  породный тип „Бурзянская бортевая пчела“ и  на  способ определения географического происхождения башкирского бортевого меда по  составу пыльцы. Это позволит глубже изучить уникальные органолептические и  лечебные свойства нашего меда»,  — пояснил  он.

Несмотря на  прохладное лето, сейчас  — самое время для того, чтобы запастись полезным и  вкусным лакомством.

«Пчеловоды, что называется, мало спят и  много работают, горячая пора. Вызывает уважение их  нелегкий, но  очень важный труд»,  — подытожил руководитель республики и  пожелал пчеловодам удачи.